Cuisine Révolutionnée : Installez une Hotte à Extraction Extérieure !

Lors de la modernisation d’une cuisine datant des années 70, les propriétaires ont choisi une hotte murale décorative. Le choix de son système dépend principalement de son emplacement prévu dans la nouvelle configuration de la cuisine.

Comment fonctionne une hotte à extraction externe ?

Les systèmes de hottes sont de deux types : recyclage ou évacuation.

Le modèle à évacuation, utilisé ici, filtre et rejette les vapeurs graisseuses ainsi que les odeurs à l’extérieur via un mur de façade. Cela permet une performance accrue en termes de filtration de l’air et de réduction du bruit. Il est recommandé d’assurer une entrée d’air suffisante dans la cuisine pour une bonne circulation de l’air.

Emplacement de la sortie d’évacuation

Il est impératif de ne pas connecter la hotte à un conduit de cheminée ou de VMC en usage pour éviter tout danger d’intoxication ou d’incendie. Un conduit existant peut être utilisé s’il est correctement tubé pour prévenir les problèmes de condensation. Si l’évacuation doit traverser un mur mitoyen, l’accord écrit du voisin est nécessaire. Il est conseillé de placer l’évacuation à au moins 2 mètres d’un mur sans ouverture et à 8 mètres minimum de toute ouverture telle qu’une fenêtre ou une porte.

Choix du diamètre du conduit

Pour une efficacité optimale, il est crucial de choisir un conduit d’évacuation de diamètre adapté. Un diamètre de 125 mm convient pour un débit d’air maximal de 500 m³/h, de 150 mm jusqu’à 800 m³/h et de 200 mm pour jusqu’à 1 800 m³/h. Pour les hottes très performantes, un diamètre de 150 mm est souvent recommandé. Les conduits trop étroits ou mal ajustés peuvent causer une perte de performance significative et augmenter le niveau sonore. Il est aussi conseillé de minimiser la longueur du conduit et de limiter le nombre de coudes pour réduire les pertes de charge.

Plans pour l’installation d’une hotte avec évacuation externe

Le conduit d’évacuation peut traverser un mur porteur ou un mur latéral. Il ne doit cependant pas dépasser 15 mètres de long et doit être installé de manière aussi droite que possible. Pour optimiser l’extraction de l’air, il est préférable d’utiliser deux coudes à 45° au lieu d’un seul à 90°.

Installation de hotte avec évacuation latérale

Installation de hotte avec évacuation par l’arrière

Informations supplémentaires

Pour une efficacité optimale, la hotte devrait pouvoir renouveler l’air de la pièce 10 à 12 fois par heure. Par exemple, pour une cuisine de 27 m³, cela représente un volume d’air de 324 m³ à renouveler chaque heure. Pour une cuisine ouverte, il est nécessaire de prendre en compte le volume total de l’espace combiné séjour-cuisine.

Préparation pour l’installation

Marquer une ligne verticale depuis le plan de cuisson jusqu’au plafond, puis dessiner un cercle (Ø 160 mm).

Perforer autour du cercle avec un foret de 16 mm.

Utiliser un burineur pour creuser la paroi.

Creuser les tranchées avec un burin plat, y placer les conduits électriques nécessaires, puis reboucher avec du plâtre.

Installation de la hotte et du conduit d’évacuation

Sceller un manchon dans l’ouverture prévue pour l’évacuation pour protéger le conduit et ses raccords.

Prolonger la ligne précédemment tracée avec un niveau à bulle. Le centre de la hotte doit correspondre avec celui de l’ouverture.

Positionner le gabarit de perçage fourni, le fixer avec du ruban adhésif, puis percer.

Insérer des chevilles dans chaque trou.

Fixer les supports de suspension.

Les vis horizontales en haut servent à fixer le support de la hotte, tandis que les vis verticales ajustent son niveau.

Accrocher la hotte aux supports muraux.

Utiliser un niveau à bulle pour vérifier et ajuster l’horizontalité.

Raccorder les trois fils électriques au domino dans la boîte de dérivation, en respectant les codes de couleur.

Fermer la boîte avec le couvercle fourni.

Installer un conduit en aluminium semi-rigide sur la sortie du moteur de la hotte et fixer avec un collier de serrage.

Installation de la cheminée d’évacuation

Introduire l’extrémité du conduit semi-rigide dans le manchon installé dans l’ouverture.

Assembler les deux parties coulissantes de la cheminée avant de les installer.

Au plafond, fixer le support qui maintiendra la partie supérieure du cache-conduit.

Le bord le plus long doit se situer à l’intersection entre le mur et le plafond.

Monter la partie haute de la cheminée jusqu’au plafond, en la faisant coulisser dans la partie inférieure déjà fixée.

Insérer une vis à tôle dans les trous prépercés et visser fermement avec un tournevis cruciforme.

Installation de la grille de protection

Couper l’excédent de gaine à environ 5 cm de la façade avec une cisaille.

Élargir la gaine puis y emboîter un manchon de 150 mm de diamètre.

Fixer solidement le manchon à la gaine avec un grand collier de serrage pour garantir l’étanchéité. Serrer avec un tournevis.

Positionner le manchon avec un raccord de 160 mm de diamètre et le repousser dans l’ouverture. Vérifier avec une règle que le raccord ne dépasse pas du mur.

Sceller le manchon avec un mortier composé d’une part de ciment pour trois parts de sable. Humidifier et presser le mortier autour du raccord à l’aide d’une truelle langue de chat.

Conseil pour l’installation d’une gaine de hotte :

Si le mur est recouvert d’un crépi tyrolien à texture épaisse, préparer un enduit épais et l’appliquer par petites touches avec le bout de la truelle pour imiter la texture du crépi.

Installer la grille de protection.

Enfoncer les griffes de fixation dans l’entrée du manchon et pousser jusqu’à ce que la grille soit bien en place.

La grille peut être démontée pour le nettoyage.