Cultivez l’amarante avec succès : guide complet et astuces infaillibles !

Complexité de la culture de l’amarante

Délicate.

Moment idéal pour planter l’amarante

Au début du printemps, sous serre.

À partir de mai, directement en extérieur. Il est conseillé d’attendre cette période car l’amarante est sensible au froid.

Préparation du sol pour l’amarante

Les variétés vivaces d’amarante ne sont pas très rustiques dans nos régions, il peut donc être nécessaire de les cultiver sous serre dans les zones les plus froides.

Pour une plantation en pleine terre, enrichir le sol avec du compost mûr et du terreau avant de planter. Il est aussi recommandé d’arroser abondamment et de laisser tremper la motte environ quinze minutes avant la mise en terre.

Emplacement idéal

Optez pour un lieu ensoleillé et protégé des vents forts qui pourraient endommager les tiges et les fleurs de la plante.

Qualité du sol

Le sol doit être riche, frais et bien drainé. En cas de drainage insuffisant, il est conseillé d’ajouter une couche de graviers ou de sable au fond de la fosse de plantation.

Espace requis entre les plants d’amarante

30 à 40 cm.

Techniques de plantation de l’amarante

Sous serre :

• Placer l’amarante dans un pot pourvu d’un trou au fond. Remplir de 3 cm de billes d’argile, recouvrir de terreau de qualité et exposer l’ensemble à une lumière abondante.

En extérieur :

• Incorporer du compost bien décomposé et du terreau au sol du jardin lors de la plantation.
• Créer une petite cuvette au pied de la plante pour faciliter l’arrosage.

Soins post-plantation

Sous serre :

• Garder l’humidité ambiante à un niveau élevé et arroser généreusement pendant l’été.
• Fertiliser durant la période de croissance.

En pleine terre :

• Arroser de manière régulière pendant toute la saison estivale.
• Installer des tuteurs pour les variétés hautes, particulièrement dans les zones ventées.
• Pailler au pied des variétés vivaces pour essayer de les préserver d’une année sur l’autre.