Les groseilliers à grappes et à maquereau prospèrent assez bien sans assistance et offrent des récoltes annuelles régulières. Néanmoins, pour maintenir leur santé et leur productivité, il est essentiel de les tailler régulièrement. Peu importe la variété, cette taille doit être réalisée en hiver, typiquement en février.
Sommaire
Le groseillier à grappes
Le groseillier à grappes est un arbuste buissonnant et peu imposant. Ses fruits, des baies rondes regroupées en grappes, mûrissent durant les mois de juin et juillet.
La fructification commence directement sur les branches structurales dès leur troisième année et sur les ramifications de ces branches dès la deuxième année. La production de fruits se poursuit ensuite annuellement à ces niveaux. Sans taille, l’arbuste va d’abord intensifier son branchage et sa production de fruits, mais il s’affaiblira rapidement, les fruits deviendront moins abondants et leur qualité diminuera. C’est pourquoi il est crucial de pratiquer cette taille annuelle, qui est par ailleurs une opération assez simple et rapide.
La taille du groseillier à grappes
Il est conseillé de remplacer les tiges âgées de plus de cinq ans en les coupant à la base avec un sécateur. Cette méthode permet d’équilibrer la touffe et favorise l’exposition au soleil et à l’air, ce qui améliore la qualité des fruits et assure une production constante. De plus, cette pratique prolonge significativement la durée de vie des groseilliers.
Il est assez simple d’identifier les tiges à éliminer : ce sont celles dont le bois est très foncé, presque noir, à la base. Pour un groseillier mature, une quinzaine de branches saines suffisent pour une production bien équilibrée.
Si les conditions de culture sont idéales, il est possible de conserver davantage de branches et de tailler les plus longues d’un quart de leur longueur pour encourager les ramifications secondaires.
La taille du groseillier à maquereau
Les groseilliers à maquereau présentent un comportement végétatif légèrement différent de celui des groseilliers à grappes, nécessitant une taille quelque peu différente.
Pour ces arbustes, il est préférable d’intervenir au cœur de la plante afin de l’aérer tout en préservant sa structure générale. Il est important de couper au niveau du sol toutes les branches de plus de cinq ans. Cette aération est essentielle pour minimiser les risques de maladies telles que l’oïdium.
Approfondissement sur la culture des groseilliers
- Maîtriser la taille des arbres fruitiers et des arbustes à petits fruits
- Conseils pour planter des groseilliers à maquereau
- Récolte et conservation des groseilles à maquereau
- Marcottage du groseillier à maquereau
- Installation de groseilliers sur une terrasse
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