L’irrigation joue un rôle crucial à chaque étape de la croissance des épinards, de la préparation du sol pour le semis jusqu’à la période précédant la récolte, en passant par le développement de la plante.
Sommaire
Exigences hydriques
Les épinards exigent une quantité significative d’eau tout au long de leur cycle de vie, depuis la mise en terre des graines jusqu’à la cueillette des feuilles.
Caractéristiques de l’eau idéale
L’eau utilisée pour l’arrosage doit être douce et à température ambiante pour éviter de stresser les plantes.
Indicateurs de déficit en eau
Un apport insuffisant en eau se manifeste par un développement rachitique des épinards et une tendance à la montée en graine prématurée, réduisant ainsi la qualité des récoltes.
Équipement recommandé
Il est conseillé d’utiliser un arrosoir pour l’irrigation afin d’éviter de mouiller les feuilles, ce qui pourrait favoriser l’apparition de maladies.
Cadence des arrosages
- Avant de semer, assurez-vous que le sol est bien humidifié.
- Les épinards nécessitent un sol constamment frais, surtout lors des périodes de forte chaleur.
- L’utilisation de paillis, comme le lin ou l’écorce de cacao, peut aider à maintenir l’humidité du sol.
- Il est crucial de ne pas laisser le sol sécher entre les arrosages.
- Le sol doit rester humide, avec des arrosages plus fréquents et abondants durant les deux semaines précédant la récolte.
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